[스크랩] 매실엑기스만드는법(1)  --> 매실엑기스만드는법 다음 정보를 참고하시고, 많은 도움되셨으면 합니다. *梅實 購入要領 小滿(5월 21일) 以前에 採取한 梅實은 제 效驗, 제 맛, 제 香이 나지 않는다. 구연산의 含有量은 6월 下旬에 絶頂을 이룬다는 事實이 科學的으로 입증되었슴. 어린 매실에는 구연산이 생기지 않았거.. 나의 이야기 2011.04.06
[스크랩] 매실액기스 만들기(2) 매실액기스 만들기 매실액기스를 만드는 방법을 글로만 정리를 했었지요. 그리고 지난 여름에 제가 직접 매실액기스를 만들었습니다. 매실액기스를 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실액기스를 몇 번 담가보긴 했었지만 이번처럼 많은 양이 아니어서 그랬는지 손이 이렇게.. 나의 이야기 2011.04.06
[스크랩] 노년의 건강 지키기 25가지 방법 노년의 건강 지키기 25가지 방법 1.과식을 삼가야한다. 노인의 위장은 소화 기능이 떨어지므로 과식하면 윗배까지 차오른다. 이때 횡경막이 올라가 심장의 정상적인 활동에 영향을 미친다. 게다가 음식을 소화 시킬 때 대량의 혈액이 위장에 집중하므로 뇌와 심장에는 상대적으로 혈액이 줄 어 심근경.. 나의 이야기 2011.04.06