[스크랩] 갈등(葛藤)이란 말의 어원이 된 등나무 영남 지방의 철쭉명산인 황매산에 올라 철쭉의 바다에 빠져 허우적거리다가 가까스로 항포돗대 바위를 경유하여 황매산 주차장으로 하산했다. 주차장 휴게소에는 꼭지만 틀면 수돗물이 철철 흘러 넘치는데 그 옆에는 등나무가 걸려 있어 시원한 그늘을 만들어 준다. 지금까지 살아오면서 자주 보던 .. 나의 이야기 2010.05.19
[스크랩] 쇠뜨기 이뇨. 지혈 항염증 작용이 있는... 5~7월에 전초를 채취 그늘에 말려 사용한다. 1일 3~9g을 달여서 복용한다. 맛은 쓰고 성질은 서늘하다. 과용하거나 변질된것을 사용하면 부작용이 일어난다. * 이뇨작용과 지혈작용이 강하다. * 항염증작용이 있으며 신장, 방광 질환에 사용한다. * 여드름 치료 성분인 규.. 나의 이야기 2010.05.19
[스크랩] 식용꽃 활용법 식용꽃 활용법 꽃으로 요리를 한다고 할 경우 대개 맛보다는 장식용으로 생각하기 쉽다. 하지만 독특한 맛과 향을 내는 꽃은 허브처럼 다양한 요리에 응용할 수 있다. 신맛을 내는 베고니아는 초밥에 올리면 새콤한 맛을 더할 수 있고 몸이 나른할 때 먹으면 효과가 있다. 팬지는 꽃잎이 납작해 샌드위.. 나의 이야기 2010.05.19