[스크랩] 아삭이고추 장아찌 담그기 아삭이고추 장아찌 담그기 아삭이 고추 ~!! 일명 오이 고추라고도 하는 고추예요. 피망과 청양 고추를 접부쳐 탄생시킨 고추랍니다. 아직은 많이들 익숙치가 않지만.. 올해는 파는곳이 간간이 잇네요. 아삭이 고추는 껍질이 두껍고 수분이 많으면.. 보통 청고추보다는 크기가 크답니다. 맛은 아직은 덜 .. 나의 이야기 2011.04.06
[스크랩] 텃밭 채소 기르기- 파프리카 파프리카 학 명 Capsicum annuum L. 영 명 Paprika, Sweet pepper 중 국 명 채초(菜椒) 원 산 지 아메리카 대륙 1. 재배특성 ● 파프리카는 상대적으로 병해에 약해 하우스나 유리온실과 같은 시설 내에서 재배해야 하고 일반적인 관리는 고추와 비슷함 ● 생육 적온 : 주간 25~30℃ 내외, 야간 18℃ 이상 ● 생육 장해.. 나의 이야기 2011.02.09
[스크랩] 탈모방지 녹색채소 효소 만들기 약 3년전 부터 내가 효소를 만들게 된 동기는 효소에 대해 조금 더 공부식으로 파고 들면서이다. 주된 내용은 " 우리 몸에 존재하여 건강을 유지시켜주는 효소는 천가지 이상이 있는데, 이 효소들이 오염된 환경과 방부제든 화학음식등으로 파괴가 되면 몸에 이상신호, 즉 질병이 생긴다는 것" 이었다. .. 나의 이야기 2011.02.09