[스크랩] 참깨종류

                                       경북 14호 다수확 참깨 (표피는 갈색)

 

                                 경북 15호(회룡깨) 다수확 검정참깨

 

우리나라에서 재배가 되는 참깨의 종류가 40여종 된다고 하는데 그중에서 근래에 개발이 되어 제일 좋은 다수확 품종 몇가지를 메모해 놓았습니다.

유풍깨: 참기름 전용

만리깨(경북14호):참기름 전용

풍성깨: 흰 외대깨, 초다수확 300평에 8,000주 식재 300평에서 최대 330kg까지

(숫치상으로) 가능

아름깨: 검정 가지깨 초다수성 품종

회룡깨(경북15호):검정 외대깨 초다수성 품종

 

 

아래는 참깨 우수품종 몇개 소개합니다.

풍성깨(06): 풍성한 수확을 기대한다는 의미에서 풍성이라고 지었답니다.(외대깨)

유풍깨(07): 기름함량이 많다는 의미에서 유풍이라고 지었답니다.(참기름 전용)

수지깨(10): 수지맞는 농사다라는 의미에서 수지라고 지었답니다.(외대깨

                 경북6호)

아름깨(11): 1포기만 수확하더라도 한아름이된다는 의미에서 아름이라고

                  지었답니다.(검정 가지깨)

안백깨(11): 안동에서 개발한 흰참깨라는 의미에서 안배이라고 지었답니다.

예안깨(10): 예천 안동이 참깨 주산지다는 의미에서 예안이라고 지었답니다.

황금깨(10): 종자가 항금처럼 노란색이라는 의미에서 황금이라고 지었답니다.

만리깨(12): 참기름이 맛있고 향이 만리를 간다는 의미에서 만리라고 지었답니다.

                 (경북 14호)

회룡깨(12): 전국에서 예천참깨가 가장 유명하며 예천의 명승지 회룡포를 의미

                 하는 뜻으로 회룡이라고 지었답니다.(경북 15호)

 

토막상식 하나...

참깨는 암수 꽃이 벌의 도움이 필요없이 자가 수정을 하기 때문에 잡종교배가 이루지 않는다.

 

 

토막상식 하나...더

검정깨들 속에 흰깨가 함께 있는것은....

두가지가 서로 섞인것이 아니고 모두 검정깨라더군요.

그 이유는 검정깨가 수정이 되어 성장을 할때는 흰색에서 서서히 검정색으로

변한다더군요.

그래서 적심(순지르기)을 하지 않았을 때 끝 부분에 열린 고투리 속의 참깨는

색깔이 미쳐 검정색으로 변하지 못한 상태에서 수확이 이루어졌기 때문에 흰색의 깨가 나온다고 하더군요.

하지만 그렇게 희게 보이는 깨도 역시 검정깨가 맞다고 하더라구요.

여기까지....참깨 박사님께서 알려주신 토막상식이었습니다.

출처 : 꿈촌

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