[스크랩] 인삼 성분이 가득한 콩감자, `아피오스`를 아세요? 아피오스라는 이 낯선 이름의 작물은 북미 인디언들이 즐겨 먹었다고 해서 ‘인디언감자’라도고 불립니다. 아피오스는 땅콩과 고구마, 밤을 섞어 놓은 듯한 맛과 그 효능 또한 새로운데 특히 특유의 육질이 단단한 것이 특징입니다. 인디언감자인 아피오스는 일반감자와 달리 크기가 작.. 나의 이야기 2014.03.05
[스크랩] 아피오스 효소 만들기 예쁜 것은 한데모아놔도 예쁘네요 ^^ 손으로 따니 힘들더라구요 조그만 쪽가위로 살살 따주세요 ^^ 황설탕에 재우니 양이 포옥~ 줄어들었어욤 ^^ 고운 아피오스 색상도 쪼옥 빠지고요 바로 담고 한컷.. 지금은 훨씬 더 많이 우러나 꽃은 색상를 바래고 효소는 색이 진해졌어요 효소가 완성.. 나의 이야기 2014.03.05
[스크랩] 텃밭 씨앗 파종 및 모종 심는 시기 ◑ 텃밭 씨앗 파종 및 모종 심는 시기 ◑ 파종 시기는 작물의 종류와 품종에 따라 적당한 시기가 있으며, 그 시기도 각 지방에 따라 다르다. ◑ 파종적기는 기온·습도·햇빛 등이 씨의 발아에 알맞고 자라는 동안에도 생육조건이 알맞은 시기를 말한다. ◑ 파종방법은 씨를 밭 전면에 고.. 나의 이야기 2014.03.05